Jumat, 28 Agustus 2009

Mau??? "Cerita Humor Lucu"

Kejadian ini bermula ketika secara tak sengaja aku berpapasan dengan tukang Mie Ayam keliling yang biasa beredar di depan rumah. Siang itu, kulihat dia tengah berasyik masyuk di pinggir jalan, cekikikan sambil melihat sesuatu yang ada di tangannya. Bahkan saking asiknya, gerobak mie ayam itu ditinggalkannya begitu saja, seakan mengundang pemulung jail untuk mengangkutnya
Karena penasaran, diriku pun bertanya...
"Mas Jason..." (panggil saja demikian, karena dia sering dipanggil Son ama pelanggannya) "Son... mie ayamnya siji maning sooon..., sedang apa kok asik bener di pojokan?" tanyaku.
"Eh mas ganteng... (satu hal yang aku suka dari Jason adalah: Orangnya suka bicara Jujur!), ini mas, lagi update status!!..."
WADEZIG!!!
"Weehhh... njenengan fesbukan juga to??" tanyaku heran.
"Ya iyalah mas... hareee geneee ga fesbukan?!? Lagian kan lumayan juga buat menjaring pelanggan lewat fesbuk, kata pak Hermawan Kertajaya kan dalam berdagang kita harus selalu melakukan diferensiasi termasuk dalam hal pemasaran mas..."
GLEK!! Kalah gw! Gw yang sering naik Kereta ke jawa aja gak tau kalo ada yang namanya Hermawan Kereta Jaya.
"Emang mas statusnya apa?" tanyaku penasaran.
"Nih mas aku bacain: Promo Mie Ayam, beli dua gratis satu mangkok, beli tiga gratis nambah kuah, beli empat gratis timbang badan... takutnya anda obesitas... segera saya tunggu di gang Jengkol, depan tengkulak Beras Mpok Hepi. Mie Ayam Jason : Melayani dengan Hati... ampela, usus dan jeroan ayam lainnya..."
GUBRAK!!!
Dua kosong untuk mas Jason...
Gw yang udah lama fesbukan aja gak bisa bikin status se-atraktif dia.
Tapi ada yang aneh pas kulirik ke henpon yang dia pake, aku kira henponnya blekberi atau minimal nokia seri baru yang uda bisa pake internetan. Selidik punya selidik, ternyataa... henponnya lawas bin jadul... HP yang masih monokrom, suara belum poliponik, dan masih pake antena luar kayak radio AM.
"Mas, tapi kok bisa update fesbuk pake henpon sederhana gitu? (bahasa halusnya henpon lawas) Gimana caranya??"
"Owwh... gampang mas, saya tinggal nulis statusnya lewat SMS lalu kirim ke Tri?" jawab dia datar.
"Ohh... mas nya pake Kartu Three ya? Yang gratis internetan itu?"
"Bukaaaan mas, Tri itu lengkapnya Tri Ambarwati... Dia itu pacar saya, sama-sama dari Tegal, yang kerjaannya jagain Warnet 24 Jam! Jadi kalo butuh update, tinggal sms dia aja nanti dia yang gantiin status saya, lha wong dia tiap hari di depan komputer jagain warnet. Paling sebagai balesannya saya gratisin mie ayam seminggu sekali... murah to..."
Mendadak kepalaku pusing...
Bagaikan menderita dehidrasi akut sekaligus hipotermia tingkat tiga, aku limbung mendengar jawaban spektakuler dari mas Jason...
BRUK!!
"Lho mas... mas... jadi beli mie ayam ndak... kepriben iki?"
MAU UPDATE STATUS GRATIS?
PAKE TRI!
MAU???

Sumber : malau.net

Mau Mendengarkan Khotbah Pukul Tiga Pagi "Cerita Humor Lucu"

Di malam larut, polisi menegur seorang pemabuk.
"Hei, mau kemana, Bung?!"
"Mau mendengarkan khotbah."
"Mana ada orang berkotbah pukul tiga dini hari seperti ini?"
"Ada! Istriku!"

Sumber : ketawa.com

Rabu, 26 Agustus 2009

RESEP CANDIL


Bahan :
  • 2 cangkir tepung sagu
  • ½ butir kelapa
  • Garam
  • Air secukupnya
Cara membuat :
  1. Tepung sagu diberi sair panas secukupnya dan diremas-remas sampai liat dan tidak menempel (lengket) di tangan.
  2. Bentuk bulat sebesar kelereng, setelah itu rebus sampai matang. Setelah matang, angkat rebusan cendil tadi, lalu dimasukkan ke dalam air dingin yang masak, supaya tidak saling menempel. Jika ingin diberi pewarna, berilah sedikit pewarna sebelum adonan dibulatkan.
  3. Parutlah kelapa dan taburkan pada cendil tadi sampai rata. Jika ingin sedikit manis, bisa juga ditaburkan gula pasir ketika disajikan.



RESEP BUBUR SUM - SUM


Bahan :
  • 250 gram tepung beras
  • 2 liter santan cair
  • 1 sdt garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 500 gram gula jawa
  • 500 cc air
Cara membuat :
  1. Campur tepung beras dengan santan air, aduk merata dan sampai larut.
  2. Dengan api sedang, masak larutan tepung, masukkan garam dan daun pandan. Aduk sampai larutan tepung menjadi kental dan matang. Angkat, sisihkan.
  3. Di dalam panci lain, campur gula jawa dan air, masak sampai gula larut & mendidih. Angkat, biarkan dingin lalu saring.
  4. Hidangkan bubur dalam mangkok, siram dengan air gula di atasnya.




Selasa, 25 Agustus 2009

RESEP TUMIS OYONG DAN TAOGE


Bahan :
  • 3 buah oyong ukuran sedang,buang tulangnya yg keras,potong2
  • 150 gr taoge
  • 1 buah tahu kuning,dicuci bersih,dipotong kotak
  • 3 siung bawang putih,diiris tipis
  • 3 btr bawang merah,diiris tipis
  • 1 cm jahe,dimemarkan
  • 1 buah tomat hijau,dipotong2
  • ½ sdm kecap ikan
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 batang daun bawang,dipotong 2cm
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,dan jahe sampai harum.Tambahkan tomat hijau.Aduk sampai layu
  2. Masukkan oyong dan taoge.Tumis sampai layu.Tambahkan tahu kuning .Aduk rata
  3. Masukkan kecap ikan,garam,gula pasir dan merica bubuk.Aduk rata. Tuang air masak sampai meresap
  4. menjelang diangkat tambahkan daun bawang.Aduk rata



RESEP JUS MENTIMUN


Bahan :
  • 200 gr mentimun
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 4 sdm gula pasir halus
  • 300 gr es batu
Cara membuat :
  1. Potong2 mentimun.blender
  2. Tambahkan air jeruk lemon,gula pasir,dan es batu.Blender sampai lembut
  3. Sajikan selagi dingin



Sabtu, 22 Agustus 2009

Beda Burung dengan Kucing "Cerita Humor Lucu"

Si Tono sedang main tebak-tebakan dengan si Tini.
Tono: “Tin, coba kamu jawab, apa hayoo bedanya kucing ama burung?”
Tini: “Wah, itu gampang… kalo kucing nggak bisa terbang sedangkan burung bisa terbang.”
Tono: “Salah, coba pikir lagi.”
Tini: “Hmm, kucing bisa mengeong sedangkan burung tidak bisa.”
Tono: “Semakin salah.”
Tini: “Salah semua… habis, apa dong?”
Tono: “Yang benar, kalo kucing dielus-elus akan tertidur tapi kalo burung dielus-elus maka akan bangun.”
Tini: “???!!!???”

Sumber : malau.net

Kucing "Cerita Humor Lucu"

Budi pada dasarnya tidak menyukai kucing. Ia semakin benci ketika istrinya memelihara seekor kucing. Budi merasa istrinya jadi lebih perhatian pada kucingnya daripada dirinya.
Suatu hari Budi memutuskan untuk membuang kucing tersebut secara diam-diam. Ketika istrinya sedang mandi, ia pamit pergi keluar sebentar dan dibawanya si kucing. Setelah Budi bermobil sekitar 10 km dari rumah, ia pun membuang kucing tersebut.
Anehnya ketika ia sampai di rumah, si kucing sudah ada di sana. Budi heran campur berang. Sore harinya ia pergi lagi. Kali ini si kucing dibuangnya lebih jauh lagi. Namun tetap saja, sesampainya di rumah, kucing istrinya tersebut telah berada di sana.
Budi berusaha membuangnya lebih jauh lagi, lebih jauh lagi, tapi tetap saja si kucing kembali ke rumah mendahului dirinya.
Suatu hari ia tidak saja membawa si kucing pergi jauh, tapi juga berputar-putar dulu. Budi belok kanan, belok kiri, belok kanan, belok kanan lagi, berputar-putar sebelum akhirnya membuang kucing yang dibawanya.
Beberapa jam kemudian ia menelepon istrinya. “Tik, kucingmu ada di rumah?” tanya Budi.
“Ada, kenapa? Tumben nanya si Manis segala,” jawab istrinya agak heran.
“Panggil dia Tik, aku mau tanya arah pulang. Aku kesasar….!”

Sumber : malau.net

Paijo "Cerita Humor Lucu"

Si Paijo yang udik baru aja panen besar pergi ke kota. Dia pengin banget beli handphone. Maka ia pergi ke counter hp.

Paijo : Mbak, saya mau beli hp.
Sales : Ini, Mas.
Paijo : Lo, kok gak nyala?
Sales : O, ini belum ada nomor kartunya, Mas. Mas harus beli kartunya dulu.
Paijo : Ya udah, saya beli kartunya. Kasih nomor cantik ya. (idih, udik kok ngerti nomor cantik?-red)

Seteleh itu pulanglah si Paijo ke kampungnya, tapi dia heran kok gak bisa dipake tuh hp, mak besoknya ia datangi lagi sales tokonya.
Paijo : Kamu ini gimana, kok hp ini gak bisa dipake di kampung saya?
Sales : O, itu karena di kampung Mas belum ada sinyal.
Paijo : La, situ kok nggak bilang kemarin. Ya udah saya beli sinyalnya sekalian, jualan kok sendiri-sendiri gitu.

Burung Paling Mahal "Cerita Humor Lucu"

Suatu hari Andi bermain ke rumah sang paman, terlihat sang paman sedang asik melihat-lihat burung-burung peliharaannya.
Andi: Om, burungnya bagus-bagus ya.
Paman: Iya donk ndi… yang ini mahal loh… (sambil menunjuk salah satu burung yang sedang berkicau).
Andi: Iya om, hebat burungnya bisa nyanyi. Om beli berapa tuh…??
Paman: 5 juta…!!
Andi: Wah… mahal yah…!! Kalo yang ini pasti murah yah om?? (sambil nunjuk burung yg sedang bersender, tanpa mengeluarkan bunyi sedikitpun)
Paman: Justru itu lebih mahal lagi…!!
Andi: Kok bisa…?? Kan yg ini nggak bisa nyanyi om…???
Paman: Tapi dia yang meng-aransemen lagunya…!!!
Andi: !@#$%^&*!

Sumber : malau.net

Kamis, 20 Agustus 2009

RESEP GULAI CUBADAK


Bahan :
  • 600 gr nangka muda
  • 1 ½ ltr santan
  • 1 btr pekak
  • 3 btr kapulaga
  • 2 lbr daun salam
  • 5 sdt kelapa sangrai, haluskan
  • 2 bh asam kandis
  • 5 sdm minyak goreng
Bumbu yg dihaluskan :
  • 20 bh cabe merah
  • 8 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdt merica
  • ½ sdm garam
Cara membuatnya :
  1. Tumis bumbu halus bersama kelapa, pekak, kapulaga, dan daun salam sampai harum.
  2. Tambahkan nangka dan aduk hingga layu. Tuang sebagian santan dan asam.
  3. Masak hingga kuah mengering. Tuangkan kembali sisa santan dan masak sampai kuah mengental.

Keterangan :

*) Kalau nangka segar tidak ada bisa di ganti dengan nangka yang di kaleng, tapi jangan yang dalam sirup. Di Supermarket yang menjual makanan Asia bisa ditemui nangka muda yang dikaleng dalam air garam ( Young Green Jackfruit in Brine) produksi negara Thai. Kalau memakai nangka yang di kaleng nangka bisa di masukkan setelah santan mendidih.

**) Kelapa sangrai yang kering bisa didapatkan di Supermarket, dibagian untuk membuat kue.



TIPS AGAR DAGING KAMBING EMPUK BUAT SATE


Tips Agar Daging Kambing Empuk Buat Sate

Dengan cara :
  1. Buah nanas muda parut.Rendam selama 1 jam dengan parutan nanas muda,bersihkan,lalu potong2.
  2. Cuka.Rendam dengan cuka secukupnya,bersihkan,potong2
  3. Bungkus dengan daun pepaya. Daun pepaya mengandung enzim papain yang bisa membuat daging lebih empuk. Ambil daun pepaya, memarkan tulang daunnya, bungkus rapat daging selama 1 jam atau lebih.

Rabu, 19 Agustus 2009

Meminta Kepada Jin "CERITA HUMOR LUCU"

Karena kecapekan habis memulung nggak dapat hasil, Kasan ingin beristirahat di bawah pohon beringin, matanya mengantuk, kakinya terasa pegel semua, perutnya lapar.

Ketika baru saja mau tertidur, tiba-tiba kakinya menginjak sebuah botol. Ketika botolnya diambil tiba-tiba keluar asapnya, seketika itu juga Kasan melompat karena kaget.

"Hua ha ha ha, aku adalah jin botol, tiga keinginanmu bakal aku kabulkan," Jinnya tiba-tiba berkata sambil tertawa.

"Halah, aku nggak percaya, paling-paling kamu mau menipu aku ya. Dulu aku ini cuakep dan tajir, lha sekarang aku jadi hitam melarat kayak begini gara-gara dibohongi oleh jin kayak kamu" kata Kasan.

"Wah, dulu itu paling kamu ketemu Jin Omdo alias omong doank, tukang penipu. Lha kalau aku ini khan jin baik hati, jadi nggak perlu khawatir. Apalagi kamu sudah telanjur jelek, hitam dan miskin kayak gitu, sudah pasti tidak bakalan jadi lebih melarat lagi, sudahlah aku jamin gak akan rugi." Bujuk si Jin

"Kalau nggak percaya, silahkan dicoba dulu, kamu mau minta apa?" tantang Jin

"Ya udah, tapi awas loh ya kalau kamu membohongi aku. Aku hajar nanti!!!! Okay, yang pertama aku ingin punya uang banyak sekarung," Pinta Kasan.

"Pejamkan matamu sebentara" kata Jin. "Tinngg" ketika Kasan membuka matanya, tiba-tiba di depannya sudah ada sekarung uang, seratus ribuan semua.

"Masih nggak percaya??? Ayo sekarang kamu mau minta apa lagi?" tantang Jin lagi.

"Hmmm apa ya sekarang? aku ingin rumah yang buesar lengkap dengan perabotan dan mobil yang mewah, pokoknya lengkap." Pinta Kasan.

"Pejamkan matamu sebentar!" kata Jin. "Tinngg!!!" ketika Kasan membuka matanya, tiba-tiba ia sudah berada di dalam rumah yang sangat mewah. Kasan gembira nggak ketulungan.

"Lha sekarang tinggal satu permintaanmu yang bisa kukabulkan, pikirkan dengan baik biar nggak menyesal" kata Jin.

Dengan mata terpejam membayangkan, Kasan berkata, "Aku kepingin kulitku jadi putih, telanjang dikerubuti cewek-cewek yang banyak..." pinta Kasan. .

Ketika mau membuka matanya, samar-samar Kasan mendengar suara cewek-cewek ramai dan terasa badannya dipegang-pegang. Tapi kok bau ikan tongkol ya, pikir Kasan mulai curiga.

Pada saat matanya sudah terbuka, Kasan kuaget nggak ketulungan karena ternyata dirinya sudah berada di tengah pasar, ternyata Kasan berubah jadi TAHU!!.. ?

Sumber : ketawa.com

RESEP BOLU KUKUS


Bahan :
  • 2 btr telur
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sdt emulsifier (SP/TBM)
  • 275 gr tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 225 ml minuman bersoda tawar (missal F&N)
  • ½ sdt esens vanili
  • 2 tetes pewarna merah muda
  • 2 tetes pewarna hijau muda
Cara membuat :
  1. Kocok telur,gula pasir,dan emulsifier sampai kaku 10 menit
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil dikocok perlahan.Tambahkan esens vanili.aduk rata
  3. Ambil 50 gr adonan dan tambahkan pewarna merah muda.Aduk rata. Ambil 50 gr adonan dan tambahkan pewarna hijau muda.Aduk rata.Sisakan dan biarkan putih
  4. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yg dilapisi kertas roti.Tambahkan adonan merah musa dan adonan hijau muda diatasnya
  5. Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang



Gadis matematika dan gadis logis "CERITA HUMOR LUCU"

PILIH GADIS MATEMATIS ATAU GADIS LOGIS?
Ada dua orang gadis, salah satu dari mereka cara
berpikirnya MATEMATIS (M) dan yang lainnya cara
berpikirnya mengandalkan LOGIKA ( L) . Mereka berdua
berjalan pulang melewati jalan yang gelap, dan
jarak rumah mereka masih agak jauh. Setelah beberapa
lama mereka berjalan....

M : Apakah kamu juga memperhatikan, ada seorang pria
yang sedang berjalan mengikuti kita kira2 sejak
tigapuluh delapan setengah menit yang lalu? Saya
khawatir dia bermaksud jelek.

L : Itu hal yang Logis. Dia ingin memperkosa kita.

M : Oh tidak, dengan kecepatan berjalan kita seperti
ini, dalam waktu 15 menit dia akan berhasil menangkap
kita. Apa yang harus kita lakukan.

L : Hanya ada 1 cara logis yg harus kita lakukan,
yaitu berjalan lebih cepat.

M : Itu tidak banyak membantu, gimana nich.....

L : Tentu saja itu tidak membantu, Logikanya kalau
kita berjalan lebih cepat dia juga akan mempercepat
jalannya.

M : Lalu, apa yang harus kita lakukan? Dengan
kecepatan kita seperti ini dia akan berhasil menangkap
kita dalam waktu dua setengah menit...

L : Hanya ada satu langkah Logis yang harus kita
lakukan.. Kamu lewat jalan yang ke kiri dan aku lewat
jalan yang kekanan. sehingga dia tidak bisa mengikuti
kita berdua dan hanya salah satu yang diikuti
olehnya.

Setelah kedua gadis itu berpisah, ternyata Pria tadi
mengikuti langkah si gadis yang menggunakan logika
(L ). Gadis matematis ( M) tiba di rumah lebih dulu dan
dia khawatir akan keselamatan sahabatnya. Tapi, tidak
berapa lama kemudian, Ga dis Logika (L ) datang.

M : Oh terima kasih Tuhan.. Kamu tiba dengan selamat.
Eh, gimana pengalamanmu diikuti oleh Pria tadi?

L : Setelah kita berpisah dia mengikuti aku terus.

M : Ya.. ya.. Tetapi apa yang terjadi kemudian dengan
kamu?

L : Sesuai dengan logika saya langsung lari sekuat
tenaga dan Pria itupun juga lari sekuat tenaga
mengejar saya.

M : Dan... dan..

L : Sesuai dengan logika dia berhasil mendekati saya
di tempat yang gelap...

M : Lalu.. Apa yang kamu lakukan?

L : Hanya ada satu hal logis yang dapat saya lakukan,
yaitu saya mengangkat rok saya..

M : Oh... Lalu apa yang dilakukan pria tadi?

L : Sesuai dengan logika... Dia menurunkan
celananya...

M : Oh tidak... Lalu apa yang terjadi kemudian?

L : Hal yang logis bukan, kalau gadis yang mengangkat
roknya larinya lebih cepat dari pada lelaki yang
berlari sambil memelorotkan celananya... So akhirnya
aku bisa lolos dari pria itu...

Sumber : ngakak.org

Bebas Parkir "CERITA HUMOR LUCU"

Jono pergi ke sebuah supermarket untuk membeli perlengkapan rumah tangga dengan menaiki sepeda motor. Pada saat tiba di halaman supermarket tersebut, terlihat olehnya tulisan besar "BEBAS PARKIR". "Wah enak nih" pikirnya.

Selesai membeli berbagai keperluan yang dibutuhkan dan membayarnya, dia kemudian pulang. Di halaman parkir minimarket itu, dia langsung menaiki motornya dan menyalakannya. Pada saat dia akan menjalankan sepeda motornya, tiba-tiba si tukang parkir berteriak,

"Mas, uang parkirnya mana?". Merasa heran Jono tersebut balik bertanya,

"Lho pak, khan di sini bebas parkir, berarti tidak perlu bayar dong?".

Si tukang parkir balik menjawab, "Lho memang betul mas di sini bebas parkir, sampeyan bisa parkir di sana, di sini, di depan sana, di sebelah kanan, kiri, terserah bebas kok. Cuma kalau pulang tetap harus bayar".

"????!!!!"

Sumber : ketawa.com

Senin, 17 Agustus 2009

RESEP CUKO PEMPEK PALEMBANG


Bahan :
  • 500 gram gula merah/gula aren warna coklat tua
  • 50 gram asam jawa
  • 4 sendok teh cuka putih(boleh pakai ataupun tidak)
  • 5 gelas air
  • 5 siung bawang putih, cincang halus atau tumbuk
  • 2 sendok makan ebi dihaluskan
  • 10 buah cabai rawit/sesuai selera, dihaluskan
  • 1 sendok makan tongcai berikut tangkainya, cincang/giling halus
  • 1 sendok makan garam (disesuaikan)
Cara Membuat :
  1. Didihkan air dan gula merah, asam jawa, air, dan cuka dengan api kecil , setelah gula larut, angkat lalu saring.
  2. Masukkan bawang putih, ebi, cabai rawit, garam, dan tongcai.
  3. Memasukkan cabai, garam sebaik nya sambil di cicip, disesuaikan dengan selera.
  4. Didihkan kembali lalu angkat.
Tips biar cuko lebih terasa enak :
Jika ingin cuko nya enak ulek campuran cabe dan bawang putih sehari sebelumnya.
Gula merah yg dipakai sebaiknya gula batok yang tidak berbau angit sehingga adonan cuko tidak terasa pahit.
Ebi halus juga, boleh dipisah seperti halnya cabe rawit tadi, pada saat makan baru dicampurkan, agar aromanya ebi tetap muncul.
Untuk memperoleh cuko yg sedap dan beraroma, inapkan cuko sehari.
lemak nian.



Sabtu, 15 Agustus 2009

RESEP KUE KLEPON


Bahan :
  • 300 gram tepung ketan
  • 75 cc air daun suji atau pandan
  • 2 sdt air kapur sirih
  • 100 gram gula merah diiris
  • ¼ butir kelapa diparut dikukus dengan ¼ sdt garam selama 15 menit
Cara membuat :
  1. Aduk tepung ketan dengan air daun suji sedikit demi sedikit, masukkan air sirih. Uleni sampai adonan dapat dibulatkan manjadi sebesar kelereng, isis dengan irisan gula merah, bulatkan lagi.
  2. Didihkan air dalam sebuah panci yang besar. Masukkan klepon ke dalamnya, tunggu sampai mengapung. Angkat & gulungkan klepon dalam kelapa parut.


Jumat, 14 Agustus 2009

RESEP BAKSO SAPI


Bahan :
  • 1 kg daging sapi (bagian paha belakang)
  • 1 butir putih telur
  • 1 ons es serut
  • 100 gr tepung sagu
  • 1 1/2 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 8 buah bawang putih dihaluskan
  • 1/2 sdt Penza (membuat kenyal)
Cara Membuat :
  1. Campur jadi satu es dengan putih telur, garam,lada, bawang putih halus dan penza, campur rata.
  2. Campur kedalam daging aduk-aduk sambil ditambahkan tepung sagu, lakukan hingga daging benar-benar kalis.
  3. Bulatkan daging dengan cara : ambil daging dan letakkan dalam genggaman tangan kemudian tekan genggaman tangan hingga keluar daging dari sela ibu jari, ambil dengan sendok, masukkan ke dalam rebusan air , masak hingga bakso matang, lakukan hingga selesai.




Kamis, 13 Agustus 2009

RESEP GULAI BALAK


Bahan :
  • 500 gr daging sapi,dipotong kotak
  • 2 siung bawang putih,diiris tipis
  • 4 butir bawang merah,diiris tipis
  • 1 buah kapulaga
  • 3 butir cengkeh
  • ½ sdt pala bubuk
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 800 ml air
  • 300 ml santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sdm air asam jawa
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit,dibakar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak.Tumis bawang putih,bawang merah,kapulaga,cengkeh,pala bubuk,dan bumbu halus sampai harum
  2. Masukkan daging.Aduk sampai berubah warna
  3. Tambahkan garam,gula pasir,dan air.masak sampai empuk.Tuang santan dan air asam jawa.masak sampai matang. (Sumber-saji)




RESEP BRENGKES


Bahan :
  • 1 ekor ikan patin,dipotong2
  • 2 sdt air asam jawa
  • 100 gr kelapa parut kasar
  • ½ buah bawang Bombay,diiris
  • 2 tangkai daun kemangi
  • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus :
  • 4 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 16 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 10 btr kemiri,disangrai
  • Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
  1. Lumuri ikan patin dengan air asam jawa.sisihkan
  2. Aduk rata bumbu halus,kelapa parut kasar,bawang Bombay dan daun kemangi.Tambahkan ikan patin.Aduk rata
  3. Ambil daun pisang.Beri ikan patin beserta bumbunya.Bungkus,semat dengan lidi
  4. Kukus 1 jam dengan api sedang sampai matang. (sumber-saji)



Selasa, 11 Agustus 2009

RESEP SATE PADANG ASLI ENAK

Resep Sate Padang Asli Enak

I.Bahan Untuk Merebus Lidah/Jantung Sapi :
  • 1 kg lidah / jantung sapi
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 btg sereh digeprek
  • 5 bt cengkeh
  • 2 liter air
  • 1 sdt garam
Cara Membuat sate Padang Asli Enak :
  1. Rebus lidah atau jantung sapi dengan 2 liter air
  2. Masukkan daun jeruk, sereh, cengkeh dan garam.
  3. Rebus jangan terlalu lama, angkat lalu di iris tipis/kotak. Sisihkan.
II. Bumbu Yang Dihaluskan Untuk Menumis Lidah :
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah
  • 2 cm kunyit
  • 3 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 1 kaleng santan kental
Cara membuat sate Padang Asli Enak :
  1. Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
  2. Masukkan lidah yang telah dipotong2 aduk rata
  3. Masukkan santan kental, biarkan lidah sampai setengah empuk.
  4. Angkat dan tusuk di tusukan sate.
III. Bahan Untuk Kuah Sate :
  • 1 bh bawang bombay
  • 3 buah bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 1 liter air kaldu sisa rebusan lidah.
  • 2 cm kunyit
  • 100 cc santan
  • ½ - 1 sdt bumbu gule halus (kering)
  • 3-5 sdm Tepung beras (sesuai kekentalannya)
  • 1 sdt tepung maizena (optional)
Cara membuat sate Padang Asli Enak :
  1. Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga harum.
  2. Didihkan air sisa rebusan lidah, masukkan tumisan bumbu.
  3. Masukkan tepung beras biarkan sampai mengental, kemudian masukkan tepung maizena.
  4. Tunggu sampai mendidih, kemudian angkat.

RESEP GULAI DAGING KAMBING DAN KURMA


bahan :
  • 3 sdm minyak, untuk menumis.
  • 10 butir bawang merah,iris tipis.
  • 6 siung bawang putih,iris tipis.
  • 5 cm batang kau manis.
  • 3 butir kapulaga.
  • 1/2 butir pala, memarkan.
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 2 potong asam kandis.
  • 2 ltr santan cair,dari 1 butir kelapa.
  • 1 kg daging kambing bagian paha, potong 3x3 cm.
  • 300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa.
  • 250 gr kentang, masing-masing potong 6 membujur.
Bumbu yg disangrai dan dihaluskan :
  • 1 sdm ketembar.
  • 1/2 sdt jintan.
  • 1/2 sdt adas manis
  • 1/2 sdm merica butiran.
  • 3 buah cengkih.
  • 1 1/2 sdt garam.
cara membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
  2. Tambahkan bumbu halus, kayu manis,kapulaga,pala,serai,daun jeruk,dan asam kandis,aduk rata.Tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging kambing,aduk rata.Masak hingga daging berubah warna.
  4. Tuangkan santan cair,aduk rata.Masak hingga daging setengah matang dan kuah agak kental.Tambahkan santan kental dan kentang, aduk rata.Masak hingga matang dan santan berminyak,bisa ditambahkan cabai rawit bila suka . Sumber : Majalah Femina



Senin, 10 Agustus 2009

Lowongan Boyguard Presiden Amrik "CERITA LUCU"

Berdasarkan sejarah di Amrik di dapati lebih dari satu kasus dimana kepala
negara menjadi target pembunuhan, mengingat hal ini diadakanlah sayembara
untuk mendapatkan seorang bodyguard yg benar2 tangguh. ketika pendafataran dari hari pertama hingga hari terakhir di buka ribuan peserta memadati House White List. Setelah diseleksi skill menggunakan segala jenis persenjataan mutakhir, peserta hanya tersisa 100 orang. Lalu diseleksi skill menggunakan senjata pertarungan jarak dekat, sekarang tersisa hanya 3 orang...Mereka berasal dari: Inggris dengan senjata pedang Anggar, Jepang dengan Katana, dan terakhir Indonesia mewakili Sabang-Merauke dari P. Madura dengan Cluritnya... Gedung Putih berbaik hati dengan menyiarkan secara live seleksi final dari 3 peserta ini di salah satu gedung basket milik NBA.Yang menonton sampai ribuan di gedung ini saja...!!!
Peserta diminta oleh para juri menunjukkan teknik melumpuhkan seekor lalat
seefisien dan seefektif mungkin.Lalat ini ditaruh dalam kotak kaca yang di
close oleh kamera dari 16 sudut pengambilan gambar
( kanan,kiri,depan,belakang..dll).
Peserta pertama dari Inggris maju ke tengah arena, kemudian lalat tersebut
dibebaskan dari kaca. Hanya sekali tusuk lalat tepat menancap di ujung
pedang peserta ini..!! Tepuk tangan dari penonton pun membahana
memenuhi gedung...
Lalu menyusul dari Jepang seorang Samurai dengan mata tertutup kain.
Lalatpun dilepaskan. Dalam tempo sangat cepat,hanya dengan gerakan
mencabut Katana dan langsung mengembalikannya ke sarungnya lagi...Tubuh
lalat malang inipun terpisah menjadi 3 bagian.....!!!!!!! Tepuk tangan
penonton kembali memenuhi Ruangan.
Tibalah giliran Indonesia, pendekar dari Madura ini sepertinya tidak
mendapatkan respon seperti 2 peserta sebelumnya.. Hampir seluruh penonton
meneriaki " Indonesia go home!go home!! ". Wakil kita ini cuek2 aja..
Lalu dilepaskanlah lalat ketiga oleh juri...Tidak seperti peserta lainnya yang
langsung melumpuhkan lalat, sepertinya peserta terakhir ini sengaja
membiarkan lalat menghirup udara kebebasan sampai puas, terbang berkeliling
ruangan dengan gembira disangkanya bebas dari penjara.
Penonton tampaknya salah paham dengan aksi peserta ini yang dikira tidak
bisa mendekati atau melumpuhkan lalat.. Huuuuu Indonesia!!! Go home...!!!
You do nothing here..!!!!
Setelah di tunggu2 lalatpun dengan sendirinya mendekati pendekar kita ini..
lalu....BEEEETTT. Berbeda dengan 2 peserta sebelumnya yang selalu berakhir
dengan kematian si lalat. Lalat ke-3 ini tidak mati tapi terbangnya menjadi
tidak stabil seperti helicopter yang terkena tembakan di bagian ekornya..
Kembali para penonton seperti tidak puas...Huuu...!! Huuu..!!! Indonesia
nothing..!!! nothing..!!!
Orang Madura ini tidak terima lalu berkata dalam bahasa Inggris dengan logat khas Madura yg artinya:
" Apa coba lihat..itu tadi tak sunat..!!"
Singkat crita Indonesialah yg jadi pemenangnya..

Pedagang Buah "CERITA LUCU"

Di depan kantor Polsek ada rambu2 "dilarang pedagang yg menggunakan sepeda melintas" tapi karena ini satu2nya jalan yg terdekat ke pasar jadinya sering dilanggar oleh para pedagang bersepeda.
waktu itu masih subuh jam 5.00 pagi para pedagang mengira belum ada polisi yg menjaga.......
Pertama : pedagang buah salak melintas.....lalu di sumprit dengan pak polisi
polisi : hei kamu penjual salak, sini....apa gak lihat itu ada larangan melintas ?
pedagang salak : lihat pak, cuman saya terburu2 nih kepasar.
Polisi : kamu harus di hukum. (maka si polisi mengambil sebuah salak dan memasukkannya kedalam lubang pantat si pedagang dengan sadis)
pedagang salak : awwww...ohhh...sakittt pakkkk....ampunnn......
polisi : makanya lain kali jgn coba2 melintas lagi yah, sono pergi....(maka pergilah si penjual salak dengan pantat yg kesakitan)
Tidak lama berselang, penjual apel melintas juga, dan si polisi pun memanggilnya :
polisi : hei kamu penjual apel, sini....apa gak lihat itu ada larangan melintas ?
pedagang apel : lihat pak, cuman saya terburu2 nih kepasar.
Polisi : kamu harus di hukum. (maka si polisi mengambil sebuah apel dan memasukkan juga ke dalam lubang pantat si pedagang dengan sadis)
pedagang apel : (ketika dimasukkan, si penjual malah ketawa-ketiwi) hahahahaha....huahuahuahua....wakakakakakakakakak
polisi : hey kenapa kamu tertawa, apa gak sakit tuh apel masuk ke pantat kamu ?
pedagang apel : hahahaha....saya lagi mikir nih pak, gimana entar nasib teman saya yg lagi nyusul di belakang
polisi : emang kenapa dengan teman kamu itu ?
pedagang apel : dia jualan DURIAN pak !!!!

Kisah Salah Imel.. "CERITA LUCU"

Pada suatu ketika..sepasang suami isteri ingin melaksanakan bulan madu ke 5 nya di luar pulau
namun karena kesibukannya...sang suami dan isteri berangkat bulan madu tidak dalam waktu yang bersamaan..
sang suami yang telah menyelesaikan pekerjaan kantornya berangkat menuju tempat bulan madu terlebih dahulu..sedangkan sang isteri di keesokan harinya.
ketika sampai di tempat tujuan, sang suami langsung mengirim email untuk memberi kabar kepada sang isteri, namun karena kelelahan dan ingin segera beristirahat, sang suami lupa menambahkan tanda "_" (underscore) sebagai pemisah nama lengkap isterinya...
Di suatu tempat lain, seorang ibu rumah tangga sedang berduka karena baru saja kehilangan suaminya yang meninggal dunia karena sebuah kecelakaan.
selepas pemakaman suaminya, sang isteri bergegas pulang kerumah dan langsung membuka email di komputer rumahnya karena merasa bahwa rekan2 dan kerabat yang mengucapkan belasungkawa melalui email pasti banyak.
dan ketika membuka salah satu email sang isteri itupun langsung pingsan tak sadarkan diri..kemudian sang anak yang melihat ibunya tak sadarkan diri, langsung mengecek, apa yg menyebabkan ibunya tak sadarkan diri. sang anak pun melihat ke monitor komputer, dan ketika itu pula juga langsung pingsan!begitupun anak2 yang lainnya, mengalami kejadian yang sama...
Mau tahu penyebabnya????
ternyata sang ibu tadi membuka email dengan subject "dari PAPA" yang isinya:
"Mah..Papa sudah sampai..
ternyata disini sudah mempunyai fasilitas internet yang bagus..
tempat buat mama juga sudah papa siapkan..
rasanya tak sabar menunggu kedatangan mama besok..
sudah dulu ya..papa mau istirahat..
sampai ketemu disini mah..
ps:
-jangan lupa bawa kipas tambahan, karena disini sedang panas-panasnya
-anak-anak yang mau ikut diajak aja ma..

Sumber : indolucu.blogspot.com

Rabu, 05 Agustus 2009

RESEP SEKOTENG


Bahan :
  • 100 gram biji delima (pacar cina)
  • 200 gram kacang tanah, rebus lalu buang kulit arinya
  • 100 gram kacang hijau, direbus
  • 1000 cc air
  • 100 gram gula pasir
  • 1 ruas jari jahe
  • 5 lembar roti tawar, iris kecil seperti dadu
Cara Membuat :
  1. Rebus biji delima atau pacar cina hingga lunak, angkat dan tiriskan.
  2. Campur air, gula dan jahe. Masak sampai mendidih. Angkat, saring bersih.
  3. Hidangkan sekoteng dalam mangkok. Beri 2 sdm biji delima, 2 sdm kacang tanah dan hijau, serta potongan roti. Lalu siram dengan air jahe/wedang jahe yang telah dimasak.
  4. Untuk 5-6 mangkok.




Selasa, 04 Agustus 2009

RESEP SATE KAMBING BUMBU KACANG


Bahan :
  • 500 gr daging paha kambing, potong dadu 2 x 2 cm.
  • 20 buah tusuk sate, rendam 1 jam sebelum dipakai dalam air supaya tidak mudah terbakar
Bumbu olesan:
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm bumbu kacang
  • 2 sdm minyak goreng
Bumbu Kacang :
  • 1/2 kg kacang tanah, disangrai dan dibuang kulitnya, lalu dihaluskan
  • 500 ml santan
  • garam secukupnya
Pelengkap :
  • 3 sdm kecap manis
  • 6 buah bawang merah, iris halus
  • 10 buah cabe rawit, iris bundar
  • Acar ketimun
Cara membuatnya:
  1. Siapkanlah sate, tiap tusuk 4 - 5 daging dan usahkan tidak terlalu rapat, supaya matang merata.
  2. Siapkan juga bumbu kacang: masak santan hingga mendidih angkat dan campur dengan kacang tanah. Bila suka pedas tambahkan ulekan cabe merah. Campur sate dengan bumbu bakarnya. dan bakar diatas bara hingga setengah matang, angkat dari api gulingkan lagi dibumbu bakarnya dan bakar hingga matang. Sajikan dengan menyiram bumbu kacang, irisan bawang merah, kecap manis dan acar.


Senin, 03 Agustus 2009

RESEP SATE AYAM MADURA


Bahan :
  • 600 gr daging ayam, potong dadu 2 cm
  • 150 gr lemak ayam, potong dadu 2 cm
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak sayur
  • 4 sdm minyak kacang
  • 50 gr lemak ayam panaskan hingga berminyak
  • 50 ml air
  • 20-25 bh tusuk sate yang telah direndam.
Bumbu halus :
  • 5 bh cabe merah rebus
  • 10 bh cabe rawit
  • 100 gr kacang tanah goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 5 btr kemiri sangrai
  • 1 sdm gula merah
  • garam
Pelengkap :
  • Acar ketimun dan wortel
  • jeruk nipis
Cara membuat :
  1. Tusuk 3 potong daging ayam dan 1 potong lemak per tusuk sate.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.Angkat.
  3. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap.
  4. Bumbu dibagi dua. Satu bagian untuk bumbu pencelup sate sebelum dibakar. Satu bagian lagi dipanaskan kembali dan bila sate akan disajikan tuangi bumbu dan sajikan bersama pelengkapnya.



RESEP PUDING KACANG HIJAU

Resep Puding Kacang Hijau Segar

Bahan :
  • 100 gr kacang hijau ,dipresto,saring airnya
  • 200 ml air rebusan kacang hijau
  • 200 ml susu cair
  • 1 bungkus agar2 bubuk
  • 30 gr gula pasir
  • 3 btr telur
  • ¼ sdt garam
  • 50 gr gula pasir
Cara membuat :
  1. Rebus air kacang hijau,susu cair,agar2 bubuk,dan gula pasir sampai mendidih
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.Tambahkan gula pasir sedikit2 sambil dikocok sampai mengembang
  3. Masukkan rebusan pudding sedikit2 sambil dikocok perlahan.Tambahkan kacang hijau,Aduk rata
  4. Tuang diloyang menurut selera dan bekukan di Freezer.

Minggu, 02 Agustus 2009

RESEP TUMIS CAISIM TAHU KUNING


Bahan :
  • 2 ikan caisim,dipotong2
  • 2 buah tahu kuning,dipotong kotak
  • 3 siung bawang putih,dimemarkan
  • 2 buah cabai hijau keriting,dipotong2
  • 1 buah cabai hijau besar, dipotong2
  • 1 sdt kecap ikan
  • ½ sdm saus tiram
  • 1/8 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt gula pasir
  • 50 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih,cabai hijau keriting,dan cabai hijau besar sampai harum.Masukkan tahu kuning.Aduk rata.Bubuhi kecap ikan ,saus tiram,garam,merica bubuk,dan gula pasir.Aduk rata
  2. Tambahkan caisim.Aduk rata.Tuang air.masak sampai matang