TIPS AGAR DAGING KAMBING EMPUK BUAT SATE

Tips Agar Daging Kambing Empuk Buat Sate

Dengan cara :

1. Buah nanas muda parut.Rendam selama 1 jam dengan parutan nanas muda,bersihkan,lalu potong2.
   
2. Cuka.Rendam dengan cuka secukupnya,bersihkan,potong2
   
3. Bungkus dengan daun pepaya. Daun pepaya mengandung enzim papain yang bisa membuat daging lebih empuk. Ambil daun pepaya, memarkan tulang daunnya, bungkus rapat daging selama 1 jam atau lebih.

TIPS CARA MENGHILANGKAN KUTU BERAS

Tips cara menghilangkan atau mengusir Kutu Beras membandel secara efektif. Kalau stok beras kita kedatangan banyak kutu, jangan buang berasnya. Kita bisa mengusirnya dengan bawang putih, letakkan beras didalam tampah.Tebarkan potongan bawang putih dibeberapa tempat dan kutu beras pun akan pergi. kalau kutunya sudah pergi buang bawang putihnya.

Semoga berhasil.

( Sumber – SAJI, kreasimasakan.blogspot.com )

TIPS AGAR PEMPEK TIDAK MENEMPEL

Tambahkan sedikit minyak kedalam air perebus pempek, maka pempek tidak akan saling menempel. Selain itu pempek akan tampak mengkilat setelah matang.

*(Sumber – SAJI )

TIPS CARA MEMILIH DURIAN MATANG

Info Aneka Tips Cara Memilih atau membeli Durian Matang terbaik 2011. Pada musim durian biasanya banyak penjualan dadakan dipinggir jalan ada yang meletakan begitu saja dipinggir jalanan dan ada juga yang menggunakan mobil pick up, kalau anda bingung cara memilih durian matang, sebaiknya membaca tipsnya sebagai berikut :

Kita bisa melihat durian matang antara lain dari kulit durinya. Durian matang punya duri yang renggang satu sama lain ( jarak antara duri yang satu dengan yang lainnya tidak terlalu rapat ).

Selain itu juga biasanya penjual durian mengetok-ngetok menggunakan pisau kalau bunyi suaranya keras berarti sudah matang, kalau belum yakin suruh penjualnya untuk membuka sedikit dan cium baunya. apabila baunya sudah wangi berarti sudah matang.

Sumber – SAJI dan pengalaman

TIPS MENGGEROK DAGING IKAN

Ingin membuat pempek yg berbahan dasar ikan tenggiri,mudah ko.Fillet ikan hingga tidak ada tulangnya.Daging ikan yg masih melekat dibagian kulit dapat dikerok.Agar kulit tidak ikut pada dagingnya,kerok daging ikan dari arah ekor menuju kepala.Selamat mencoba. ( sumber - SAJI )