Sex itu apa ya?

Suatu pagi seorang anak yang baru masuk sekolah dasar, bertanya kepada ayahnya, “Yah… ayah… sex itu apa sih, yah…?”Terperanjat si ayah mendengar pertanyaan si Andi. Terbayang dia tentang arus modern zaman sekarang yang membuat manusia berpikiran terbuka, termasuk anak yang masih kecil. Sesuai dengan konsep pendidikan seks yang sedang hangat dibicarakan, mulailah si ayah mencari-cari jawaban yang sesuai dengan umur dan harapan anaknya yang ia harapkan tak mau tertinggal dalam arus pendidikan modern.Maka si ayah pun mulai memberikan jawaban dengan mengkiaskan kumbang dan bunga, telur yang yang menetas berudu dan kemudian menjadi katak, hujan serta benih yang berkembang menjadi tunas, diikuti dengan pembentukan bayi dalam kandungan.Sebelum mengakhiri semua jawaban itu, si ayah menyelipkan juga kisah percintaan antara ia dan mamanya sejak dari zaman sekolah menengah hingga sampai kelahiran seorang bayi comel yaitu si anak yang bertanya itu. Tiba-tiba si anak menangis terisak-isak. Si ayah keheranan.“Eh kenapa nak…?”Si ayah bertanya keheranan. Tetapi si anak masih tetap menangis.“Jawabanya panjang amat… hu… hu… hu, terus di mana tempat untuk nulis jawabannya? Ayah aja deh yang nulis jawabannya!!! Hu… hu… hu…”Si Andi lantas menyerahkan buku latihan Bahasa Ingris yang pada mukadepannya tertulis…
NAME : ……
SCHOOL: ……
CLASS : ……
SEX : ……

Sopir Bodoh

Suatu hari Anton dalam perjalanan pulang dengan mengendarai sebuah mobil. Saat itu malam hari dan hujan turun dengan lebat. Sial bagi Anton lampu depan mobilnya mati. Karena tidak ada penerangan yang cukup, Anton mengikuti lampu belakang mobil di depannya. Tiba-tiba mobil yang diikuti Anton berhenti mendadak dan mengakibatkan Anton menabraknya.
Anton: “Ini bukan salah saya, salah anda yang berhenti mendadak!!!” (sambil menantang)Supir: “Itu jelas salahmu!”
Anton: “Kok bisa, jelas-jelas anda yang berhenti mendadak..!!!” (masih dengan nada menantang)
Supir: “Kau kira ini di mana??? Di sini kan garasi rumahku bodoh!!!”

RESEP CUMI MASAK BUMBU PINDANG

Resep Cumi Masak Bumbu Pindang

Bahan:

• 400 gr cumi,dibersihkan,disemat kepala dan badannya
• 1 buah tomat merah,dipotong2
• 2 cm lengkuas,dimemarkan
• 2 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya
• 5 buah cabai rawit merah,dimemarkan
• 1 cm jahe dimemarkan
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula merah sisir
• 1 sdt air asam jawa
• 150 ml air
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 5 butir bawang merah,dibakar
• 3 siung bawang putih dibakar
• 1 buah cabai merah besar,dibakar
• 3 buah cabai merah keriting,dibakar

Cara membuat:

1. Lumuri cumi dengan ½ sdt jeruk nipis dan ½ sdt garam
2. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus,lengkuas daun salam,daun jeruk,cabai rawit merah,,dan jahe sampai harum.Tambahkan tomat.masak sampai layu.
3. Masukan cumi.Aduk rata.Tambahkan kecap manis,garam dan gula merah.aduk rata
4. Masukan air dan air asam.Masak sampai kental.Angkat dan sajikan. ( Sumber – SAJI )
   

Difteri, Penyakit Menular Anak

DIFTERI merupakan penyakit menular yang sangat berbahaya pada anak-anak. Penyakit ini mudah menular dan menyerang terutama daerah saluran pernapasan bagian atas. Penularan biasanya terjadi melalui percikan ludah dari orang yang membawa kuman ke orang lain yang sehat. Selain itu penyakit ini bisa juga ditularkan melalui benda atau makanan yang terkontaminasi.

Menurut dr Agustining Rahayu dari Balikpapan, difteri adalah penyakit yang disebabkan oleh kuman Corynebacterium diphtheriae. Penyakit ini diberi nama serupa dengan kuman penyebabnya.

“Difteri adalah penyakit infeksi akut yang mudah menular, yang diserang terutama saluran napas bagian atas dengan tanda khas terbentuknya pseudomembran dan dilepaskannya eksotoksin,” jelas wanita yang akrab disapa dr Ayu ini.

Dijelaskan, pada penyakit ini terdapat imunitas bawaan sampai anak usia sekira tiga bulan. Gejalanya, biasanya penderita mengeluh sakit menelan dan napasnya terdengar seperti orang mengorok (stridor).

Ayu mengungkapkkan, penderita tampak sesak napas dengan atau tanpa ada tanda obstruksi napas dan demam yang tidak terlalu tinggi. Pada pemeriksaan tenggorokan nampak selaput putih keabu-abuan yang mudah berdarah bila disentuh.

“Kadang-kadang dapat juga disertai gejala perdarahan pada hidung, sumbatan jalan napas, napas yang berbau,” ungkapnya. Di samping itu, tambahnya, juga ditemukan adanya pembesaran kelenjar limfe.

Dijelaskan, kuman difteri hidup pada selaput lendir rongga mulut, tenggorokan, dan hidung pada orang yang terinfeksi dengan kuman ini. Penyebaran adalah melalui udara pernapasan yang mengandung kuman difteri, kontak langsung dengan percikan lendir saluran napas yang mengandung kuman.

Dengan pengobatan yang cepat dan tepat maka komplikasi yang berat dari penyakit ini dapat dihindari, namun keadaan bisa makin buruk bila pasien dengan usia yang lebih muda, perjalanan penyakit yang lama, gizi kurang dan pemberian anti toksin yang terlambat.

Walaupun sangat berbahaya dan sulit diobati, penyakit ini sebenarnya bisa dicegah dengan cara menghindari kontak dengan pasien difteri yang hasil lab-nya masih positif. Sedangkan, pencegahan yang paling efektif adalah dengan memberikan imunisasi atau vaksin DPT.

Melihat bahayanya penyakit ini, beber dr Ayu, maka bila ada anak yang sakit dan ditemukan gejala diatas maka harus segera dibawa ke dokter atau rumah sakit untuk segera mendapatkan penanganan. Pasien biasanya akan masuk rumah sakit untuk diopname dan diisolasi dari orang lain guna mencegah penularan.

Mengenai obat, tuturnya, penderita umumnya akan diberikan antibiotika. Antibiotik diberikan dalam jangka waktu tertentu untuk mengeliminasi kuman, menghentikan produksi racun oleh kuman, dan mengobati infeksi lokal saluran napas bagian atas.

“Istirahat total sangat dibutuhkan, terutama pada anak dengan tanda-tanda komplikasi pada jantung,” tandasnya.

Untuk pencegahan difteri disarankan mengkonsumsi secara rutin produk perlebahan dari high desert yaitu Bee Propolis dan Honey Bee Pollen yang bermanfaat untuk daya tahan tubuh, perbaikan jaringan dan pemberian gizi lengkap.

Atasi Dini Gejala Diabetes

Anda sering merasa lapar dan haus, meskipun sudah cukup makan dan minum serta sering buang air kecil? Jika terjadi gejala seperti ini, kemungkinan besar Anda mengidap penyakit kencing manis. Gejala lebih lanjut, luka tidak kunjung sembuh, berat badan makin menurun, penglihatan buram, badan terasa gatal-gatal, kaki-tangan terasa linu dan kesemutan.


Jika keluhan seperti di atas, bisa jadi Anda mengidap penyakit kencing manis (diabetes mellitus). Ini adalah penyakit menahun (kronik). Penyakit kencing manis disebabkan kurang berfungsinya kelenjar ludah perut atau pankreas. Jadi bukan kerena kerusakan ginjal atau kuman. Pankreas terletak di belakang lambung, berisi cairan semacam getah yang membantu mencerna makanan.

Salah satu cairan yang dihasilkan adalah insulin. Zat ini dihasilkan langerhans, kelompok sel yang tersebar di dalam pankreas. Tugas insulin adalah mengatur penggunaan karbohidrat atau glukosa dalam tubuh. Ketika pankreas tidak dapat memproduksi insulin yang cukup, maka zat gula (karbohidrat) dari makanan dan minuman mains tak dapat dimanfaatkan. Kelebihan gula akan larut ke dalam air seni sehingga disebut kencing manis.

Dan gula ini dapat pula larut ke dalam darah, maka saat diperiksa di laboratorium, endapan glukosa ini akan terlihat, sehingga di sebut gula darah. Penderita penyakit ini akan selalu kekurangan karbohidrat sehingga selalu merasa lapar dan haus. Jika sudah demikian, Anda harus segera periksa dokter atau sinshe untuk mencegah kemungkinan terkena stroke.

Penyakit kencing manis tidak menular. Namun, ada kecenderungan berasal dari keturunan. Pemicu lain adalah dari makanan yang berlebihan sehingga menjadi kegemukan, terutama bila berumur di atas 40 tahun. (Kaltim Post)

Untuk mengatasi Penyakit tersebut disarankan mengkonsumsi secara rutin produk perlebahan dari High Desert. Adapun produk yang disarankan : Bee Propolis, Royal Jelly Liquid, Pollenergy. Produk tersebut bermanfaat dalam membantu memperbaiki sistem metabolisme, meningkatkan daya tahan tubuh dan memperbaiki fungsi kerja pangkreas.

TIPS AGAR PEMPEK TIDAK MENEMPEL

Tambahkan sedikit minyak kedalam air perebus pempek, maka pempek tidak akan saling menempel. Selain itu pempek akan tampak mengkilat setelah matang.

*(Sumber – SAJI )

RESEP GADO - GADO BETAWI

Resep Gado-gado Betawi

Bahan :

• 200 gr kacang panjang
• 200 gr labu siam
• 200 gr nangka muda
• 100 gr kangkung
• 100 gr taoge
• 2 buah tahu
• 100 gr mentimun
• 10 gr cabe rawit
• 1 buah jeruk nipis
  
• 100 gr kacang tanah
• Garam dan gula merah secukupnya
• Bawang goreng dan kerupuk
  

Cara membuat :

1. Potong semua sayuran ,rebus hingga lunak
2. potong mentimun dgn irisan tipis
3. potong tahu bentuk dadu kecil lalu goreng
4. buat saus kacang.goreng kacang tanah,tumbuk halus bersama cabe rawit(jmlnya sesuai selera) garam,gula merah,terakhir tambahkan perasan jeruk nipis sedikit.
5. campur seluruh sayuran,mentimun kemudian siram dgn saus kacang.Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.
   

RESEP SOSIS GORENG ALA KIMBO

Resep Sosis Goreng Ala Kimbo Enak

Bahan :

• 12 batang sosis ayam goreng/ sosis sapi goreng kimbo
• 1 butir bawang bombay,cincang
• Margarine untuk menggoreng
• Saus tomat /saus sambal

Cara Membuat Sosis Goreng Ala Kimbo Enak :

1. Goreng sosis bersama bawang bombay dengan sedikit margarin hingga berubah warna.Balik agar matangnya rata
2. Sajikan dengan saus tomat/ saus sambal atau sup kacang merah kalengan.

Tips

• Sebagai variasi,potong sosis ukuran kecil,tusuk dengan tusuksn sate dan hias dengan potongan bawang bombai,paprika hijau/merah,nanas dan tomat ceri,goreng dengan margarine hingga matang.

RESEP AYAM GORENG KALASAN

Resep Ayam Goreng Kalasan

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung (dipotong2)
• 1 buah kelapa diambil airnya (bukan santan)

Bumbu :

• 10 buah kemiri
• 1 sendok makan ketumbar
• 9 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah Sereh,dikeprek
• 3 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 1 ruas jari laos
• Gula merah dan gula pasir secukupnya
• Garam dan bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat :

1. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama sereh,daun salam dan daun jeruk kedalam air kelapa bersama ayam.
2. Dimasak kurang lebih 15 menit sampai airnya habis diamkan beberapa saat kemudian tutupnya dibuka .Setelah dingin goreng hingga kecoklatan.

Sambalnya :

• 1 ons cabe merah
• 8 buah bawang merah
• 3 buah tomat
• 1 sdt garam
• 1 sdt terasi
• 2 lbr daun salam
• 1 ptg kecil laos

Cara Membuat :

• Semua bahan dihaluskan kecuali daun salam dan laos lalu ditumis dgn 6 sdm minyak sampai wangi.Angkat dan sajikan bersama ayam goreng.

RESEP IKAN PATIN BUMBU KECOMBRANG

Resep Ikan Patin Bumbu Kecombrang

Bahan :

• 1 ekor ikan patin,bersihkan
• 50 gr bunga kecombrang,belah memanjang
• 50 gr leunca/tekokak,memarkan
• 10 buah cabai rawit merah
• 2 lbr daun jeruk
• 300 ml air panas
• 4 sdm minyak goreng,untuk menumis
• 1 bks masako ayam

Bumbu Halus :

• 8 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah besar
• 4 btr kemiri
• 3 cm kunyit
• 1 cm lengkuas

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.Tambahkan ikan, kecombrang,dan cabai rawit.Tuangkan air panas,masak hingga mendidih
2. Masukan leunca/tekokak dan masako.Masak hingga matang.Angkat dan sajikan .

RESEP SOUN MUTIARA BERKUAH

Resep Soun mutiara Berkuah

Bahan :

• 50 gr soun kering,rendam dalam air hingga lunak
• 15 btr telur puyuh rebus kupas
• 6 btr baso ikan/udang,belah 2
• 4 buah jamur kuping segar,iris tipis
• 1 1/2 liter air
• 3 siung bawang putih,memarkan
• 1/2bawang Bombay,potong melintang
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 sdt gula
• 1 sd garam
• 1 bks masako ayam

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Tambahkan air dan masako,didihkan.
2. Masukan jamur,baso ikan/udang,dan telur puyuh.Tambahkan garam,merica,air jeruk nipis,dan gula,didihkan kembali.Masukan soun.Angkat dan sajikan
   

RESEP ANGEUN HASEUM KACANG

Resep Angeun Haseum Kacang

Bahan :

• 250 gr daging iga sapi bertulang
• 150 gr kacang merah segar,rebus
• 2 buah tomat,belah-belah
• 2 buah cabai merah besar,belah 2
• 1 batang daun bawang,potong 2cm
• 2 lbr daun salam
• 3 cm lengkuas,memarkan
• Garam secukupnya
• 4 sdm air asam jawa
• Bumbu penyedap secukupnya

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 sdm guka merah
• 1 sdm terasi bakar

Cara membuat:

1. Rebus iga sapi dengan daun salam dan lengkuas hingga empuk,buang buihnya
2. Masukan kacang merah,tomat,cabai merah,dan bumbu halus.Masak hingga mendidih
3. Tambahkan daun bawang,garam,air asam jawa dan bumbu penyedap.Masak hingga matang.Angkat dan sajikan