RESEP MINUMAN BAJIGUR

RESEP MINUMAN BAJIGUR
Bahan:

• 5 sdt kopi
• ¼ sdt garam
• 125 cc sirup gula jawa
• 750 cc santan dari ½ butir kelapa
• 1 bungkus vanili
• 150 gram buah atep (kolang-kaling), dicuci bersih dan diiris tipis memanjang, direbus hingga matang

Cara Membuat:

1. Campur kopi, garam, gula jawa dan santan, lalu aduk rata. Kemudian masak campuran ini sambil diaduk-aduk sampai mendidih dengan api sedang. Tambahkan vanili.
2. Masukkan irisan buah atep yang sudah lunak dan matang. Aduk rata. Angkat dan hidangkan panas-panas dalam cangkir/gelas dengan pisang rebus atau kacang rebus.

Postingan Pada Blog Ini

Daftar Isi

Loading...

Kecelakaan

Pada suatu hari terjadi kecelakaam di depan rumah dokter Dedy. Dokter Dedy adalah dokter yang sangat terkenal.

Orang yang menjadi korban kecelakaan itu ditolong oleh seorang warga.

Warga : "Untuk anda jatuh tepat di depan rumah dokter Dedy yang sangat terkenal itu. Jadi saya tidak perlu jauh-jauh mengantarkan anda ke rumah sakit ! Tunggu sebentar saya mau memanggilkan dokter Dedy !"

Ketika warga mau memanggil dokter Dedy, sang korban tiba-tiba memanggil warga dan berkata.

Korban : "Tunggu pak! Lebih beruntung lagi bapak! Bapak tak perlu jauh-jauh mencari dokter Dedy, karena saya sendiri adalah dokter Dedy"

Warga : "?!?!?!?!?!?!?!"

Diet

Di sebuah klinik, seorang pria gemuk datang menemui dokter untuk konsultasi masalah diet.

Dokter : "Kalau anda ingin diet sukses ! Anda harus bersungguh-sungguh dalam menjaga makanan anda !"

Pasien : "Baik dok !"

Dokter : "Anda hanya boleh makan sepotong roti, daun selada, air putih, air jeruk, dan buah-buahan !"

Pasien : "Semua itu harus saya habiskan sebelum apa sesudah makan dok ?!"

Dokter : "?!?!?!?!?!?!?!"

Namaku Fatimah

Di sebuah rumah tinggalah sepasang suami istri yang sedang tidur nyenyak. Tiba-tiba mereka terbangun karena mendengar suara keras. Ternyata dihadapan mereka berdiri seorang perampok bertoping. Perampok itu kemudian menodong sang istri.

Perampok : "Sebelum kamu aku bunuh, aku ingin tahu dulu nama kamu ?"

Istri : "Nan....nan..namm...nama saya Fatimah !"

Perampok : "Apa namamu Fatimah! Namamu sama dengan ibuku, aku tidak boleh membunuhmu!"

Kemudian perampok itu mendekati sang suami.

Perampok : "Siapa namamu!!! Aku harus tahu nama setiap orang yang akan menjadi korbanku!"

Suami : "Namaku....namaku... Andi, tapi orang-orang biasanya memanggilku Fatimah....!"

RESEP SEMUR JENGKOL ENAK

Resep Semur Jengkol Enak

Bahan :

• 500 gr Jengkol,(yg sebelumnya sudah direndam dalam air selama semalam dan kemudian direbus sampai ½ empuk. Tiriskan, memarkan satu persatu tapi jangan sampai hancur agar nantinya bumbu meresap kedalam jengkol tsb )
• 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa
• 2 buah daun salam
• 2 cm jahe, memarkan
• 1 ruas serai,memarkan
• 1/2 sdt bumbu penyedap
• Garam secukupnya
• 1/2sdt gula pasir
• 1 gelas air

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 siung bawang5siung bawang putih
• 6 buah cabai merah,buang bijinya
• 4 buah kemiri,sangrai
• 2 cm kunyit,bakar

Bahan Pelengkap :

• Bawang merah goreng

Cara Membuat Semur Jengkol Enak :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, serai sampai harum dan matang kemudian masukan jengkol yang sudah dimemarkan tadi aduk masukan air dan biarkan sampai jengkolnya benar2 empuk.
   
2. Masukan santan tadi sedikit demi sedikit, aduk agar santan tidak pecah. masukan garam, gula pasir dan bumbu penyedap.
   
3. diamkan dan sesekali aduk sampai bumbu meresap dan mengental. Sajikan dgn taburan bawang merah goreng.