Resep Kolak Pisang komplit
Bahan :
- 2 buah pisang tanduk,dipotong miring
- 100 gr kolang kaling
- 200 gr ubi merah,dipotong2
- 200 gr labu kuning.dipotong kotak
- 200 gr singkong,dipotong2
- 50 gr nangka,dibelah dua memanjang
- 400 gr,gula merah,disisir halus
- 2 lbr daun pandan,disimpul
- 1 sdt garam
- 1500 ml air
- 800 gr santan dari 1btr kelapa
- Rebus air,ubi,labu kuning,dan singkong sampai matang.Masukan gula merah,garam,dan daun pandan.Masak sampai mendidih
- Tambahkan pisang dan kolang kaling,masak sampai meresap
- Masukan nangka dan santan,masak sampai mendidih
